16 Lebensmittel, die Ihr Immunsystem stärken und verbessern

FOOD COMBINING erklärt - 5 einfache Regeln wie du Lebensmittel RICHTIG kombinieren kannst (Juli 2019).

Anonim

Reach für Holunderbeeren

Modern Day Folk Medizin

Elderberrry ist ein Strauch, der seit Jahrhunderten medizinisch genutzt wird. Sambucus nigra, oder schwarzer Holunderbeerstrauch, ist die am häufigsten verwendete Version zur Herstellung von Sirup und Pastillen. Extrakte von Holunder haben antivirale, krebsbekämpfende und entzündungshemmende Eigenschaften. Holunder ist auch reich an Flavonoiden. Menschen nehmen Holundersirup als Mittel gegen Erkältungen, Flus und bakterielle Infektionen der Nasennebenhöhlen. Die Pflanzenmedizin wirkt, indem sie Schwellungen in den Schleimhäuten reduziert. Einige Studien deuten darauf hin, Holunder-Extrakt reduziert die Dauer der Grippe.

Holunderbeer Wechselwirkungen

Holunder Vorteile sind zahlreich, jedoch kann das Mittel mit bestimmten verschreibungspflichtigen Medikamenten interagieren. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt oder Apotheker vor dem Hinzufügen neuer Heilmittel zu Ihrem Regime. Holunder kann mit den folgenden Medikamenten interagieren.

  • Diuretika: Holunder ist ein Diuretikum, also nimmt es mit einem verschreibungspflichtigen Diuretikum die Wirkung zu.
  • Abführmittel: Holunder wirkt abführend und sollte daher nicht mit anderen Abführmitteln eingenommen werden.
  • Steroide: Holunder stimuliert das Immunsystem, so dass es nicht mit Steroiden und anderen Medikamenten eingenommen werden sollte, die das Immunsystem unterdrücken sollen. Personen, die nach einer Organtransplantation immunsuppressiv behandelt werden, sollten Holunder nicht einnehmen.
  • Chemotherapie: Holunder kann die Chemotherapie stören und sollte nicht mit ihr eingenommen werden.
  • Diabetes-Medikamente: Holunder senkt den Blutzucker und sollte daher nicht mit Medikamenten eingenommen werden, die Diabetes behandeln.
  • Theophyllin: Holunder kann den Blutspiegel dieses Medikaments reduzieren, das zur Behandlung von Asthma und Atemwegserkrankungen verschrieben wird.
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Habe mehr Pilze

Immunsystem Booster

Sie fragen sich, wie Sie Ihr Immunsystem stärken können? Essen Sie mehr Knopfpilze. Pilze sind reich an Selen und B-Vitaminen wie Riboflavin und Niacin. Diese Mineralien und Vitamine sind notwendig, damit das Immunsystem in Spitzenform arbeiten kann. Pilze sind auch reich an Polysacchariden, zuckerähnlichen Molekülen, die das Immunsystem stärken.

Geschmackvoller Pilz

Pilze haben eine herzhafte Qualität, die den Geschmack vieler Gerichte verbessern kann. Nicht ganz sicher, wie man Pilze isst? Probieren Sie die folgenden köstlichen Möglichkeiten, um diese schmackhaften Pilze zu servieren.

  • Sautieren, Grillen und Braten helfen dabei, den wohlschmeckenden Geschmack von Pilzen hervorzuheben.
  • Pilze sind eine großartige Ergänzung zu Rührei und Omelett.
  • Werfen Sie geschnittene Pilze in Suppen, Salate oder Lasagne.
  • Genießen Sie Portobello-Champignons in Veggie-Burger.
  • Gefüllte Pilze machen leckere Hors d'oeuvres.
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Acai Berry Vorteile

Antioxidationsmittel-reiche Beere

Acai-Beere ist eine schwarz-lila Frucht, die von der Acai-Palme in Brasilien, Trinidad und bestimmten Teilen von Südamerika abgeleitet ist. Die Frucht ist reich an Anthocyanen. Diese Flavonoid-Moleküle sind sehr potente Antioxidantien. Sie bekämpfen oxidativen Stress im Körper, indem sie freie Radikale auffangen. Antioxidantien werden zugeschrieben, Immunität zu erhöhen und Entzündungen im Körper zu senken. Es gab nie eine bessere Zeit, um eine Acai-Schüssel zu genießen!

Immune-Boosting Fruit

Acai-Beere ist so ein starkes Antioxidans und Stimulator des Immunsystems, Forscher untersuchen es als eine mögliche Behandlung für alle Arten von Bedingungen. Studienbereiche umfassen Acai-Verwendung bei Menschen mit

  • erhöhtes prostataspezifisches Antigen (PSA);
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen und metabolisches Syndrom;
  • niedriger Rektumkrebs, und
  • Verstopfung.
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Austern im Menü

Meeresfrüchte Superfood

Austern sind ein Ernährungskraftwerk aus dem Meer. Eine 3-Unzen-Portion Pazifischer Austern liefert 190% des täglichen Wertes von Selen, 45% des täglichen Wertes von Eisen und 20% des täglichen Wertes von Vitamin C, alles für nur 140 Kalorien. Eine 3-Unzen Portion Austern enthält 16 Gramm hochwertiges Protein. Die Meeresfrüchte liefern auch Zink und Vitamin A. Diese Vitamine und Mineralien in Austern sind entscheidend für die ordnungsgemäße Funktion des Immunsystems.

Möglichkeiten, Austern zu essen

Die meisten Menschen kennen rohe Austern, die in der Halbschale serviert werden, aber es gibt viele andere Möglichkeiten, Austern zu essen. Diese beinhalten

  • Rockefeller Austern,
  • Austereintopf,
  • Austernfüllung,
  • ausgebogte Austern und
  • gegrillte Austern.
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Über Wassermelone gepumpt

Wassermelonen Ernährung

Wassermelone ist eine immunstärkende Frucht. Eine 2-Tassen-Portion Wassermelone hat 270 mg Kalium, 30% des täglichen Wertes von Vitamin A und 25% des Wertes von Vitamin C. Kalorien in Wassermelonen sind nicht viel. Eine 2-Tassen-Portion Wassermelone hat nur 80 Kalorien. Watermelon bietet auch Vitamin B6 und Glutathion. Der Körper benötigt diese Vitamine, Nährstoffe und Verbindungen wie Glutathion für die richtige Immunfunktion.

5 Möglichkeiten, Wassermelone zu essen

Wassermelonenscheiben sind die häufigste Art, diese Frucht zu genießen. Hier sind ein paar kreative Möglichkeiten, Wassermelone zu essen.

  • Einen Obstsalat mit Wassermelone zubereiten und mit einem Dressing aus Zitrone, Honig und Minze übergießen.
  • Nehmen Sie ein großes Glas Wassermelonenerdbeerlimonade.
  • Snack auf Rucola Wassermelonensalat garniert mit Feta-Käse.
  • Genießen Sie gefrorenes Wassermelonensorbet.
  • Abkühlung mit Wassermelone, Ingwer, Limetten-Pops.
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Versuchen Sie etwas Weizenkeim

Weizenkeim-Ernährung

Weizenkeime sind der innerste Teil des Weizenkerns. Es ist der nährstoffreichste Teil des Getreides. Der Keim ist reich an B-Vitaminen, Zink und Vitamin E. Sprinkle Weizenkeime auf Joghurt oder Müsli oder fügen Sie es zu einem Shake. Weizenkeime sind eine einfache Ergänzung, um die Ernährung in Backwaren zu erhöhen. Ersetzen Sie Weizenkeime für ein bisschen Weißmehl in Rezepten, um zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.

Was machen Sie mit Weizenkeimen?

Die meisten Leute wissen, dass Weizenkeime einen leckeren Belag auf Obst, Joghurt oder Müsli streuen, aber was kann man sonst noch damit machen? Weizenkeime sind ein vielseitiges Nahrungsmittel, das in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden kann.

  • Kombinieren Sie Weizenkeime, Kräuter und Gewürze zu einem panierten Überzug für gebackenes Huhn und Fisch.
  • Verwenden Sie Weizenkeime statt Paniermehl in Hackbraten und Fleischbällchen.
  • Streuen Weizenkeime auf Bratapfel Streusel und ähnliche Desserts.
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Gründe, fettarmen Joghurt zu mögen

Milchprodukte

Ernährungsrichtlinien empfehlen, dass Erwachsene 3 Portionen Milchprodukte pro Tag konsumieren. Fettarmer Joghurt bietet 11 Gramm Protein, 250 Kalorien und fast 400 mg Calcium pro 8-Unzen Portion. Fettarmes Joghurt kann auch helfen, Ihren täglichen Bedarf an Vitamin B12, Vitamin D und Vitamin B2 (Riboflavin) zu decken. Ausreichende Mengen an Vitamin D und anderen Nährstoffen sind für eine robuste Immunfunktion notwendig. Joghurt ist reich an Probiotika, einschließlich Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei und Bifidus.Diese Stämme verstärken die Immunfunktion und können sogar dazu beitragen, die Dauer und Schwere von Erkältungen zu reduzieren. Nützliche Darmflora wird für die richtige Verdauung, Entgiftung und Immunfunktion benötigt. Probiotika helfen sogar, Ekzem-Symptome bei Babys zu reduzieren.

5 Möglichkeiten, Joghurt zu essen

Die meisten Menschen essen Joghurt direkt aus der Tasse, aber es gibt viele andere Möglichkeiten, diese immunstärkende Nahrung zu genießen.

  • Mix Joghurt, Fruchtsaft und ein wenig Honig. In Formen gießen und einfrieren, damit der Joghurt knallt.
  • Genießen Sie Gurkensalat mit Joghurtdilldressing.
  • Machen Sie Krautsalat mit Joghurt statt Mayonnaise.
  • Serve Fisch mit Minze Joghurt-Sauce gekrönt.
  • Verwenden Sie Joghurt in cremigen Suppenrezepten, um ihnen einen scharfen Kick zu geben.
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Super Spinat

Blattgrünes Superfood

Spinat wird dank seines hohen Gehalts an Folsäure, Vitamin A, Vitamin C, Ballaststoffen, Magnesium und Eisen als Superfood superbillig. Die Nährstoffe im Spinat stärken die Immunfunktion und versorgen den Körper mit den notwendigen Nährstoffen für die Zellteilung und DNA-Reparatur. Profitieren Sie von Spinat, indem Sie es roh oder leicht gekocht essen, um Nährstoffe zu erhalten.

Denken Sie über Spinatsalat hinaus

Die meisten Leute sind mit Spinatsalat vertraut, aber wie sonst können Sie Spinat vorbereiten? Überraschenderweise gibt es viele Möglichkeiten, dieses nahrhafte, grüne Blattgemüse zu genießen

  • Spinat-Artischocken-Dip,
  • Rahmspinat,
  • Spinatlasagne,
  • Knoblauch sautierten Spinat, und
  • mit Spinat und Käse gefüllte Nudelschalen.
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Teezeit

Eine Tasse Immunität

Etwa die Hälfte der Bevölkerung in den Vereinigten Staaten trinkt regelmäßig Tee. Antioxidantien im Tee genannt Polyphenole und Flavonoide werden mit der Stärkung der Immunfunktion zugeschrieben. Diese Verbindungen können auch das Risiko von Herzerkrankungen verringern. Das Trinken von grünem Tee wirkt sich positiv auf die Blutfette aus, erhöht das gute HDL-Cholesterin und senkt das LDL-Cholesterin, die Triglyceride und das Gesamtcholesterin.

Jenseits der Teetasse

Tee ist nicht nur darauf beschränkt, von der Tasse genossen zu werden. Erstaunlicherweise können Sie Tees in vielen Ihrer Lieblingsrezepte verwenden. Denke außerhalb der Tasse!

  • Fügen Sie pulverisierten Tee zu weicher Butter hinzu, um eine wohlschmeckende Verbreitung zu bilden.
  • Kochen Sie Körner und Nudeln im Tee anstatt im Vorrat.
  • Verwenden Sie pulverisierten Tee als ein reiben, um Fleisch mit unerwartetem Geschmack zu infundieren.
  • Machen Sie Tee-infusierte Molkerei, um in Sahnesaucen für Teigwaren- und Reisgerichte zu verwenden.
  • Fügen Sie dem Shortbread-Teig pulverisierten Tee hinzu, um Tee-Plätzchen zu machen.
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Sag Ja zu Süßkartoffeln

Orange Spuds sind besser

Ein mittelgroßer Süßkartoffel verpackt satte 120% des täglichen Wertes von Vitamin A und 30% des täglichen Wertes von Vitamin C, alles für nur 100 Kalorien. Diese Vitamine sind entscheidend für die Immunfunktion und gut für Ihre Haut. Süßkartoffeln sind ein cholesterinfreies und fettfreies Essen, so dass Sie all die hilfreichen, immunstärkenden Vitamine ohne die Schuld bekommen. Süßkartoffeln servieren auch eine gesunde Portion Ballaststoffe.

Süßkartoffelrezepte zum Genießen

Die tiefe, satte Farbe der Süßkartoffeln spiegelt den hohen Gehalt an Vitamin A wider. Diese hellen, orangefarbenen Wurzelgemüse können auf verschiedene Arten aufgepeitscht werden. Versuchen Sie diese Süßkartoffelgerichte auf Größe.

  • herzhafte Süßkartoffelpommes
  • Süßkartoffel-Auflauf
  • zweimal gebackene Süßkartoffeln
  • Süsskartoffelkuchen
  • Süßkartoffel Rüben Chips
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Bringen Sie den Brokkoli mit

Brokkoli zur Rettung

Brokkoli ist ein nährstoffreiches Kraftpaket zur Unterstützung Ihres Immunsystems. Eine Tasse Brokkoli enthält so viel Vitamin C wie eine Orange. Das Gemüse ist auch reich an Beta-Carotin, Kalium, Magnesium, Zink und Eisen. Broccoli liefert eine Reihe von B-Vitaminen (B1, B2, B3 und B6). Zusammen helfen diese Vitamine und Mineralien dem Immunsystem, in Topform zu laufen. Eine andere gesunde Verbindung, die Brokkoli anbietet: Glutathion, das Hauptantioxidant im Körper.

5 Möglichkeiten, Brokkoli zu genießen

Kein Fan von Brokkoli? Manche Leute lieben es, manche hassen es, aber Brokkoli ist so ein nahrhaftes Gemüse, es macht Sinn, einen Weg zu finden, mehr davon zu essen. Brokkoli kann auf eine Weise zubereitet werden, die so lecker ist, Sie werden es sehnen! Versuchen Sie die folgenden Broccoli-Gerichte auf Größe.

  • cremige Brokkoli-Käse-Suppe
  • Brokkolipfanne
  • Brokkolisalat
  • Zitrone geschmorter Brokkoli
  • gerösteter Brokkoli Rabe
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Nutzen Sie die Kraft von Knoblauchzehen

Bringen Sie die Glühbirnen mit

Die Menschen haben Knoblauch seit Jahrhunderten für seine immunstärkende Eigenschaften gelobt. Knoblauch hat antibakterielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften. Die Zwiebeln sind reich an Antioxidantien, die freie Radikale löschen, die eine Rolle bei der Alzheimer-Krankheit, Herzkrankheiten, Krebs und anderen Bedingungen spielen. In einer Studie erkannten Personen, die in der kalten Jahreszeit Knoblauchzusätze einnahmen, weniger Erkältungen als diejenigen, die Placebopillen einnahmen. Wenn Sie sich erkälten, kann Knoblauch die Dauer verkürzen. Wenn Sie Knoblauchzusätze probieren, achten Sie darauf, dass der von Ihnen gewählte Wirkstoff die in echtem Knoblauch enthaltenen Wirkstoffe enthält.

Knoblauch und Krebs

Knoblauch stärkt den Teil des Immunsystems, der mit der Bekämpfung von Viren und Krebs beauftragt ist. Mehrere Studien haben einen Zusammenhang zwischen der Verwendung von Knoblauch und reduzierten Raten vieler verschiedener Krebsarten dokumentiert. Menschen, die regelmäßig viel rohen oder gekochten Knoblauch konsumieren, haben 30 bis 35% weniger Darmkrebs als diejenigen, die nicht das Allum essen. In einer kleinen Studie an Patienten mit inoperablem Pankreas-, Kolorektal- oder Leberkrebs wurde die Immunfunktion verbessert, als die Teilnehmer 6 Monate lang gealterten Knoblauchextrakt nahmen.

Miso Suppe zur Rettung

Fermentierte Nahrungsmittel und Immunität

Miso-Suppe ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der japanischen Küche. Miso ist eine salzige Paste aus fermentierten Sojabohnen. Es ist reich an Probiotika, die für die Gesundheit des Magen-Darm-Traktes von Vorteil sind und das Immunsystem stärken. Ein Mangel an nützlichen Bakterien oder ein Ungleichgewicht von Bakterien im GI-Trakt ist mit einer Vielzahl von medizinischen Zuständen verbunden, einschließlich Reizdarmsyndrom (IBS), Nahrungsmittelallergien, Gastroenteritis, entzündlichen Darmerkrankungen (Colitis ulcerosa und Morbus Crohn) und sogar bestimmten Arten von Krebs. Eine Tasse Misosuppe zu schlürfen, ist eine großartige Möglichkeit, nützliche Lebensmittel-basierte Probiotika in den Magen-Darm-Trakt einzuführen.

Beschäftigte kleine Wanzen

Nützliche Mikroorganismen, die in Misosuppe und anderen fermentierten Nahrungsmitteln gefunden werden, erfüllen eine Vielzahl von notwendigen Funktionen im GI-Trakt. Sie synthetisieren Vitamine und Aminosäuren. Sie produzieren kurzkettige Fettsäuren (SCFAs), die die Zellen, die den GI-Trakt auskleiden, als Brennstoff verwenden. Die Probiotika bilden ein gesundes Gleichgewicht der Flora im Magen-Darm-Trakt und schützen vor pathogenen Stämmen, die sich durchsetzen. Etwa 70% des Immunsystems liegen im Darm. Gesunde, ausgewogene Darmflora sorgt für ein starkes Immunsystem.

Hühnersuppe für die Kälte

Eine Schale voller Erleichterung servieren

Mom hatte recht, wenn du krank wurdest, einen Topf mit hausgemachter Hühnersuppe zu machen. Es stellt sich heraus, dass es sehr reale, wissenschaftliche Gründe dafür gibt, dass Hühnersuppe hilft, schneller über eine Erkältung hinwegzukommen. Wenn Erkältungsviren in Gewebe der oberen Atemwege eindringen, reagiert der Körper mit Entzündungen. Diese Entzündung signalisiert den weißen Blutkörperchen, sich in das Gebiet zu bewegen und stimuliert die Schleimproduktion. Zutaten in Hühnersuppe scheinen die Bewegung der weißen Blutkörperchen zu stoppen, wodurch der mit Erkältungen verbundene Schleim verringert wird. Zu krank, um von Grund auf zu kochen? Canned Hühnersuppe kann auch Erkältungssymptome lindern.

Mehr Kältetötungen

Um schneller eine Erkältung zu bekommen, schlürfen Sie viele warme Flüssigkeiten wie Hühnersuppe, Ingwertee und warmes Wasser mit Zitrone. Hydratisiert hilft dünn Schleim Sekrete und spült das Virus aus Ihrem Körper. Die Einnahme von Zink Lutschtabletten, Sirup oder Tabletten innerhalb von 24 Stunden nach Auftreten von Erkältungssymptomen kann helfen, die Dauer einer Erkältung zu reduzieren. Die Einnahme von Vitamin-C-Präparaten während der kalten Jahreszeit kann Sie nicht davon abhalten, eine Erkältung zu bekommen, aber es kann helfen, die Symptome zu lindern, wenn Sie eine davon bekommen.

Ernten Sie die Früchte aus Granatapfelsaft

Harness Lila Power

Nützliche Verbindungen in Granatapfelextrakt wurden in Laborstudien gefunden, um das Wachstum von schädlichen Arten von Bakterien einschließlich E. coli O157: H7, Salmonella, Yersinia, Shigella, Listeria, Clostridium, Staphylococcus aureus und anderen Organismen zu inhibieren. Es gibt auch Hinweise, dass Granatapfelverbindungen das Wachstum von Bakterien im Mund hemmen, die zu Parodontose, Plaqueaufbau und Gingivitis beitragen. Granatapfelextrakte haben antivirale Eigenschaften gegen Grippe, Herpes und andere Viren. Neben der Bekämpfung von schlechten Viren und Bakterien gibt es Beweise, dass Granatapfelextrakte das Wachstum von nützlichen Darmflora fördern, die das Immunsystem einschließlich Bifidobacterium und Lactobacillus stärkt.

5 Möglichkeiten, Granatapfel zu genießen

Die meisten Menschen genießen Granatapfel, indem sie die juwelenfarbenen Samen essen, nachdem sie die Frucht aufgeschnitten haben. Es gibt viele andere Möglichkeiten, um Granatapfel zu genießen.

  • Füge tarte, bunte Granatapfelkerne zum Fruchtsalat hinzu.
  • Kühlen Sie sich an heißen Sommertagen mit Granatapfellimonade ab.
  • Machen Sie einen schönen Salat mit Brunnenkresse, Endivien, Blutorangen und Granatapfelkernen.
  • Mischen Sie Granatapfelsamen in wilden Reis Pilaf.
  • Verwenden Sie Granatapfelkerne, um ein leckeres Relish zu Top Fleisch zu machen.
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Mach Freunde mit Ingwer

Entzündungshemmende Wurzel

Antioxidative Verbindungen in Ingwerwurzel haben starke entzündungshemmende und immunstärkende Eigenschaften. Normale Stoffwechselvorgänge im Körper, Infektionen und Toxine tragen alle zur Bildung von freien Radikalen bei, die zu oxidativem Stress führen. Antioxidantien in Lebensmitteln wie Ingwer quenchen freie Radikale und helfen, vor Arthritis, Krebs, neurodegenerativen Erkrankungen und anderen Erkrankungen zu schützen. Reiben Sie etwas frischen Ingwer und steile ihn in heißem Wasser, um Tee zu machen. Frischer geriebener Ingwer ist auch eine gute Ergänzung zu gesund gebratenem Gemüse. Ingwer hat antibakterielle und antivirale Eigenschaften bewiesen.

5 Möglichkeiten, Ingwer zu essen

Was kannst du mit Ingwerwurzel machen? Viel! Hier sind ein paar Ideen, um mehr Ingwer zu Ihrem Menü hinzuzufügen.

  • Fügen Sie Ingwer zu heißer Schokolade für einen unerwarteten Tritt hinzu.
  • Geriebener Ingwer ist eine schöne Ergänzung zu Karottenkuchen oder Gewürzmuffins.
  • Machen Sie eine Ingwer-Orangen-Glasur, die Sie über Lachsfilets genießen können.
  • Fügen Sie Ingwer zu Marinaden für Fleisch hinzu.
  • Genießen Sie Honig Ingwer Chicken Wings.

Maximierung der Gesundheit Ihres Immunsystems ist einfach, wenn Sie wissen, welche Lebensmittel zu essen sind. Essen Sie diese 16 immunstärkenden Nahrungsmittel, um Ihr Immunsystem in der höchsten Form zu halten.