Diät und Gewichtsabnahme: Was ist eine ketogene Diät?

Fettig Essen und abnehmen? - Was ist eine ketogene Ernährung/Diät? | Gerne Gesund (March 2019).

Anonim

Was ist es?

"Ketogen" ist eine Bezeichnung für eine kohlenhydratarme Diät (wie die Atkins-Diät). Die Idee ist, dass Sie mehr Kalorien aus Protein und Fett und weniger aus Kohlenhydraten bekommen. Sie schneiden am meisten Kohlenhydrate, die leicht zu verdauen sind, wie Zucker, Soda, Gebäck und Weißbrot.

Wie es funktioniert

Wenn Sie weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate am Tag zu sich nehmen, wird Ihrem Körper irgendwann der Treibstoff (Blutzucker) ausgehen, den er schnell verbrauchen kann. Dies dauert normalerweise 3 bis 4 Tage. Dann fangen Sie an, Protein und Fett für Energie abzubauen, die Sie Gewicht verlieren können. Dies wird Ketose genannt.

Wer benutzt es?

Menschen verwenden eine ketogene Diät am häufigsten, um Gewicht zu verlieren, aber es kann helfen, bestimmte medizinische Bedingungen, wie Epilepsie, auch zu verwalten. Es kann auch Menschen mit Herzerkrankungen, bestimmten Gehirnerkrankungen und sogar Akne helfen, aber in diesen Bereichen muss mehr Forschung betrieben werden. Sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, ob es für Sie sicher ist, eine ketogene Diät zu versuchen, besonders wenn Sie Typ-1-Diabetes haben.

Gewichtsverlust

Eine ketogene Diät kann Ihnen helfen, mehr Gewicht in den ersten 3 bis 6 Monaten als einige andere Diäten zu verlieren. Dies kann sein, weil es mehr Kalorien braucht, um Fett in Energie zu verwandeln, als es Kohlenhydrate in Energie umwandeln. Es ist auch möglich, dass eine fettreiche, proteinreiche Diät Sie mehr befriedigt, so dass Sie weniger essen, aber das ist noch nicht bewiesen.

Krebs

Insulin ist ein Hormon, mit dem der Körper Zucker als Brennstoff nutzen oder speichern kann. Ketogene Diäten machen Sie schnell durch diesen Brennstoff zu verbrennen, so dass Sie es nicht speichern müssen. Dies bedeutet, dass Ihr Körper weniger Insulin benötigt und weniger Insulin produziert. Diese niedrigeren Ebenen können helfen, Sie vor einigen Arten von Krebs zu schützen oder sogar das Wachstum von Krebszellen zu verlangsamen. Hier ist jedoch mehr Forschung nötig.

Herzkrankheit

Es scheint seltsam, dass eine Diät, die mehr Fett fordert, "gutes" Cholesterin und "schlechtes" Cholesterin erhöhen kann, aber ketogene Diäten sind genau damit verbunden. Es kann sein, weil die niedrigeren Niveaus des Insulins, die von diesen Diäten resultieren, deinen Körper davon stoppen können, mehr Cholesterin zu bilden. Das bedeutet, dass Sie seltener Bluthochdruck, verhärtete Arterien, Herzinsuffizienz und andere Herzerkrankungen haben.

Akne

Kohlenhydrate sind mit dieser Hauterkrankung in Verbindung gebracht worden. Und der Tropfen Insulin, den eine ketogene Diät auslösen kann, kann auch dazu beitragen, Akneausbrüche zu stoppen (Insulin kann dazu führen, dass Ihr Körper andere Hormone produziert, die Ausbrüche verursachen).

Diabetes

Low-Carb Diäten scheinen zu helfen, Ihren Blutzucker niedriger und vorhersehbarer als andere Diäten zu halten. Aber wenn dein Körper Fett für Energie verbrennt, macht es Verbindungen, die Ketone genannt werden. Wenn Sie Diabetes haben, insbesondere Typ 1, können Sie zu viele Ketone in Ihrem Blut krank machen. Daher ist es sehr wichtig, dass Sie bei Änderungen Ihrer Ernährung mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten.

Epilepsie

Ketogene Diäten haben seit den 1920er Jahren geholfen, Anfälle, die durch diesen Zustand verursacht wurden, zu kontrollieren. Aber auch hier ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu arbeiten, um herauszufinden, was für Sie oder Ihr Kind richtig ist.

Andere Störungen des Nervensystems

Diese beeinflussen Ihr Gehirn und Ihre Wirbelsäule sowie die Nerven, die sie miteinander verbinden. Epilepsie ist eine, aber auch andere können durch eine ketogene Diät unterstützt werden, einschließlich Alzheimer-Krankheit, Parkinson-Krankheit und Schlafstörungen. Wissenschaftler sind sich nicht sicher, warum, aber es kann sein, dass die Ketone, die Ihr Körper produziert, wenn er Fett für Energie abbaut, Ihre Gehirnzellen vor Schäden schützen.

PCO-Syndrom

Dies ist, wenn die Eierstöcke einer Frau größer werden, als sie sein sollten, und kleine flüssigkeitsgefüllte Säcke sich um die Eier bilden. Hohe Insulinspiegel können dies verursachen. Ketogene Diäten, die sowohl die Menge an Insulin, die Sie produzieren, als auch die Menge, die Sie benötigen, können helfen, es zu behandeln, zusammen mit anderen Änderungen des Lebensstils, wie Bewegung und Gewichtsverlust.

Übung

Eine ketogene Diät kann Ausdauersportlern - beispielsweise Läufern und Radfahrern - beim Training helfen. Im Laufe der Zeit hilft es Ihrem Muskel-zu-Fett-Verhältnis und erhöht die Menge an Sauerstoff, die Ihr Körper verwenden kann, wenn es hart arbeitet. Aber während es im Training helfen könnte, funktioniert es möglicherweise nicht so gut wie andere Diäten für Höchstleistung.

Nebenwirkungen

Die häufigsten sind in der Regel nicht ernst: Sie haben möglicherweise Verstopfung, milden niedrigen Blutzucker oder Verdauungsstörungen. Weniger häufig können kohlenhydratarme Diäten zu Nierensteinen oder zu hohen Säuremengen in Ihrem Körper führen (Azidose).

Diät mit Sorgfalt

Wenn Ihr Körper seine Fettspeicher verbrennt, kann es schwer auf Ihren Nieren sein. Und eine ketogene Diät zu beginnen - oder danach zu einer normalen Diät zurückzukehren - kann schwierig sein, wenn Sie wegen anderer gesundheitlicher Probleme, die Sie wahrscheinlich haben, wie Diabetes, Herzkrankheiten oder Bluthochdruck, übergewichtig sind. Wenn Sie irgendwelche dieser Bedingungen haben, machen Sie Diätänderungen langsam und nur mit der Führung Ihres Arztes.