Diät und Trinken von alkoholischen Getränken

dummes Kind trinkt Wodka.. (November 2018).

Anonim

Das Alkohol-Minenfeld gehen

Wie man ein Getränk genießt, ohne Krieg auf Ihrer Diät zu erklären

Von Elaine Magee, MPH, RD
WebMD Gewichtsverlust Klinik - Experten Spalte

Bewertet von Kathleen Zelman, MPH, RD / LD

Wenn Frauen sagen: "Dieses Dessert geht direkt in meine Hüften", sollten Männer sagen: "Dieses Bier geht direkt in meinen Bauch."

Das ist, weil es für deinen Körper schwierig ist, Alkohol Kalorien für Energie zu verwenden. Was bedeutet - pass auf! Diese Kalorien werden normalerweise zu Fett umgewandelt. Ein Gramm Alkohol ist 7 Kalorien wert, verglichen mit einem Gramm Protein oder Kohlenhydraten, die jeweils 4 Kalorien wert sind.

Was macht ein biertrinkender oder weintrinkender, gewichtsbewusster Mensch? Wie kannst du durch das Minenfeld des Alkohols gehen, ohne deine gesunden Absichten in die Luft zu sprengen?

  • Betrachten Sie alkoholische Getränke wöchentlich - und moderate - "behandelt" anstelle eines täglichen Rituals.
  • Essen vor dem Trinken. Es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie zu viel konsumieren und da das Eiweiß und die Kohlenhydrate der Mahlzeit als Energie verwendet werden, werden die negativen metabolischen Effekte der leeren Alkoholkalorien gemildert.
  • Mache bessere Getränkeauswahl. Wählen Sie bestimmte Biere, Weine und andere Getränke, und Sie können die Kohlenhydrat- und Alkoholkalorien minimieren, die von Ihrem Cocktail kommen.

100 Flaschen Bier an der Wand

Treffen Sie Ihre Wahl: Wollen Sie weniger Kalorien oder weniger Kohlenhydrate? Alkoholfreie Biere haben weniger Kalorien als leichte Biere, aber "leichte" Biere haben weniger Kohlenhydrate und "kohlenhydratarme Biere" weniger (durchschnittlich 95 Kalorien und 2, 6 Gramm Kohlenhydrate). Wählen Sie eine der beiden Brauarten und Sie sind den regelmäßigen Biertrinkern voraus, die mit jeder Flasche oder Dose 140 Kalorien und 13 Gramm Kohlenhydrate aufnehmen. Schau dir die Kalorien- und Kalorienwerte unten an.

Alkoholfreie Biere

Es gibt zwei einheimische und zwei importierte alkoholfreie Biere. Mein Mann sagt, die Importe scheinen mehr Geschmack zu haben, aber die inländischen Biere sind auch gut.

Bier (12 oz)KalorienKohlenhydrat (g)
O'Douls7913.3
Scharfes S> 5812.1
Clausthaler alkoholfrei8918.8
St. Pauli NAn / an / a

Leichte Biere

Amerikanische Bierhersteller scheinen heutzutage in der "leichten" Bierhandlung zu sein. Welcher schmeckt am besten? Ich schätze, wenn Sie Coors mögen, werden Sie wahrscheinlich Coors Light mögen, und wenn Sie ein Bud-Imbiber sind, werden Sie wahrscheinlich Bud Light am besten mögen. Überprüfen Sie den Unterschied in Kalorien und Kohlenhydraten unten.

Bier (12 oz)KalorienKohlenhydrat (g)
Coors Light1025
Miller Lite963.2
MGD Miller Genuine Zugluftn / an / a
Knospe-Lichtn / an / a

Wein liefert nur wenige Kohlenhydrate, aber etwa 160 Kalorien pro Tasse, wobei nur süße Dessertweine sowohl bei den Kalorien als auch bei den Kohlenhydraten die Waage spielen. Ein Weg, um Ihre eine köstliche Tasse Wein länger dauern, ist eine Spritzer durch Mischen von Wein mit einer gleichen Menge von Selters, Club Soda, oder Diät 7 UP. Puristen können natürlich einfach so schlürfen, wie es ist, oder es bei einer Mahlzeit genießen.

Wein (1 Tasse)KalorienKohlenhydrat (g)
Trockener Weißwein1581.5
Mittlerer Weißwein1601.9
Rotwein1704
Süßer Dessertwein36228

Hard & Fancy Getränke

Der Himmel ist hier die Grenze. Von einem Tomatensaft-basierten Bloody Mary's vernünftigen 115 Kalorien und 5 Gramm Kohlenhydraten, bis zu einem Daiquiri mit 224 Kalorien und ein bisschen mehr Kohlenhydrate. Liköre können noch stärker sein. Amaretto zum Beispiel hat 106 Kalorien und mehr als 13 Gramm Kohlenhydrate in einem Achtel Tasse. Genießen Sie Ihren Likör länger, indem Sie ihn zu etwas kalorienarmem Kaffee hinzufügen. Weißrussisch machen? Verwenden Sie fettarme (1%) Milch und Sie sparen 50 Kalorien und 6 Gramm Fett pro Tasse.

Alkoholisches GetränkKalorienKohlenhydrat (g)
Gin / Rum / Wodka / Whiskey (1/8 Tasse)650
Amaretto Likör (1/8 Tasse)10613.3
Kaffee & Sahne Likör996.3
Bloody Mary (5 Unzen)1155
Daiquiri (4 Unzen)2248.2
Martini (2, 5 Unzen)1560.2
Schraubendreher (7 Unzen)17518.3

Was ist mit den gesundheitlichen Vorteilen?

Die Erforschung von Alkohol und Wein bietet Trinkern eine bunte Mischung aus gesundheitlichen Vorteilen. Menschen, die Alkohol einschränken, haben ein geringeres Risiko für Bluthochdruck, Schlaganfall und Knochenschwund (Frauen haben auch ein geringeres Risiko für Brustkrebs). Aber moderater Alkoholkonsum senkt das Risiko von Herzerkrankungen und Diabetes.

Während Alkohol, insbesondere Rotwein, bei einigen Krebsarten und Herzerkrankungen nachweislich eine schützende Wirkung hat, wurden diese Studien auf moderate Mengen Alkohol angewendet. Und viele gesundheitliche Vorteile werden zunichte gemacht, sobald Fettleibigkeit in das Bild gelangt.

Im Folgenden sind einige der Vor- und Nachteile für Alkohol und Gesundheit:

Alkohol Gesundheit Pros

  • Resveratrol

    Eine natürliche Chemikalie in Rotwein gefunden, haben Krebsforscher Resveratrol als eine der vielversprechenden Anti-Krebs-Lebensmittelchemikalien identifiziert. Da die höchsten Konzentrationen in Trauben und Traubenprodukten enthalten sind, ist der Verzehr von Trauben (besonders Rot oder Purpur) oder das Trinken von 100% Traubensaft eine gute Möglichkeit, um Ihr Resveratrol zu steigern. Nüsse, Rotwein und Rosinen enthalten auch die Chemikalie.

    Resveratrol scheint auf drei Arten zu wirken: durch Blockierung der Wirkung krebserregender Mittel, Hemmung der Entwicklung und des Wachstums von Tumoren und dadurch, dass präkanzeröse Zellen zu normalen Zellen zurückkehren.

    Jüngste Tierstudien legen nahe, dass Resveratrol, Rotwein oder sogar entalkoholisierter Rotwein die Funktion der Zellen verbessern, die das Herz auskleiden, und das Herzkrankheitsrisiko wird reduziert.

  • Flavonoide

    Flavonoide - gefunden in den Beeren, in den purpurroten Trauben, im Rotwein und im grünen Tee - sind starke Antioxydantien mit sortierten vorgeschlagenen Herz schützenden Effekten. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Flavonoiden sind, oft mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen einhergeht.

  • Alkylamine

    Reagenzglas-Studien haben gezeigt, dass Alkylamine einigen der wichtigsten Immunzellen, die Keime und möglicherweise Krebs bekämpfen, einen Schub verleihen. Alkylamine, vor allem in Tee gefunden, sind auch in kleineren Mengen in Pilzen, Äpfeln und Wein gefunden.

Alkoholkonsum

  • Resveratrol

    Eine aktuelle Reagenzglas-Studie vorgeschlagen, dass Resveratrol die arteriellen Vorteile von Östrogen bei postmenopausalen Frauen blockieren kann. Mehr Forschung ist notwendig, bevor etwas definitives gesagt werden kann.

  • Leere Kalorien

    Alkoholische Getränke bieten meist leere Kalorien und können, wenn die Kalorien den Energiebedarf Ihres Körpers übersteigen, überschüssiges Körperfett und Fettleibigkeit fördern.

  • Übermäßiger Alkohol kann Ihr Krebsrisiko erhöhen

Die Begrenzung der Menge, die Sie trinken, auf weniger als eine Portion pro Tag für Frauen (ein Getränk ist eine Dose Bier, ein Glas Wein oder ein Schuss Schnaps) kann helfen, Ihre Brust- und Darmkrebsrisiken und möglicherweise auch andere Krebsarten zu reduzieren.Das Essen Ihrer täglich empfohlenen Folataufnahme scheint für Frauen mit einem höheren Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, aufgrund der Einnahme von Alkohol - sogar ein Getränk pro Tag - von entscheidender Bedeutung zu sein.

Ursprünglich veröffentlicht am 6. Juni 2003.
Medizinisch aktualisiert am 15. Oktober 2004


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