MyPyramid Plan: Tipps, um kluge Entscheidungen zu treffen

Menu Planning (Kann 2019).

Anonim

Tipps für die Herstellung kluger Molkerei Entscheidungen


Halten Sie es sicher zu essen

  • Vermeiden Sie rohe (nicht pasteurisierte) Milch oder Produkte aus nicht pasteurisierter Milch.
  • Frisches Fleisch schnell verderben und Speisen richtig auftauen. Gefrieren oder frieren Sie verderbliche Lebensmittel, Fertiggerichte und Reste so schnell wie möglich ein. Wenn Lebensmittel länger als zwei Stunden bei Temperaturen zwischen 40 ° und 140 ° F gelagert wurden, entsorgen Sie sie, auch wenn sie gut aussehen und gut riechen können.
  • Getrennte rohe, gekochte und essfertige Nahrungsmittel.

Für diejenigen, die Milchprodukte nicht konsumieren

  • Wenn Sie Milch wegen einer Laktoseintoleranz meiden, ist der sicherste Weg, die gesundheitlichen Vorteile von Milch zu nutzen, laktosefreie Alternativen innerhalb der Milchgruppe, wie Käse, Joghurt oder laktosefreie Milch, oder das Enzym Laktase zu konsumieren vor dem Verzehr von Milchprodukten.
  • Calcium-Auswahl für diejenigen, die keine Milchprodukte konsumieren gehören
    • Mit Kalzium angereicherte Säfte, Cerealien, Brot, Sojagetränke oder Reisgetränke
    • Fischkonserven (Sardinen, Lachs mit Knochen) Sojabohnen und andere Sojaprodukte (Soja-basierte Getränke, Sojajoghurt, Tempeh), einige andere getrocknete Bohnen und einige Blattgemüse (Kohl und Kohlrabi, Grünkohl, Bok Choy). Die Menge an Kalzium, die aus diesen Lebensmitteln aufgenommen werden kann, variiert. Klicken Sie hier für weitere Informationen über nicht-Milch Kalziumquellen.

Quelle: USDA, www.MyPyramid.gov