Top 10 Gesundheitliche Vorteile von Tomaten

Die Tomate schützt nicht nur vor Krebs - 5 neueste Erkenntnisse (November 2018).

Anonim

Tomaten werden oft als Gemüse betrachtet, obwohl sie in Wirklichkeit Früchte tragen. Ob Sie sie eine Frucht oder ein Gemüse nennen, Tomaten sind ein Ernährungskraftwerk und können immensen Nutzen für die Gesundheit bieten, wenn sie in Ihrem Ernährungsplan enthalten sind.

Sie enthalten eine gute Menge an Vitamin A, C und K, Folsäure und Kalium zusammen mit Thiamin, Niacin, Vitamin B6, Magnesium, Phosphor und Kupfer, die alle notwendig sind, um eine gute Gesundheit zu erhalten.

Der beste Teil ist, dass Tomaten in Natrium, gesättigtem Fett, Cholesterin und Kalorien natürlich niedrig sind. Sie passen gut in Salaten und Sandwiches, als Soße für Gemüse und in Saucen und Suppen.

Hier sind die Top 10 gesundheitlichen Vorteile von Tomaten.

1. Hält die Haut gesund

Regelmäßiger Verzehr von Tomaten wird dazu beitragen, dass Ihre Haut großartig aussieht. Tomaten haben Lycopen, ein Antioxidans, das die Haut vor Sonnenschäden schützt. Es macht auch Haut unempfindlicher gegen UV-Licht Schäden, eine der Hauptursachen für feine Linien und Falten im Gesicht.

Außerdem können Tomaten verwendet werden, um große Poren zu minimieren, Akne und Hautausschläge zu heilen oder kleinere Verbrennungen zu behandeln. Reiben das Fruchtfleisch von Tomaten auf matte Haut ist eine einfache Möglichkeit, ein gesundes Leuchten wieder zu beleben.

2. Unterstützt die Knochengesundheit

Tomaten sind gut für Ihre Knochen aufgrund der Anwesenheit von Vitamin K und Kalzium in ihnen. Beide Elemente sind hervorragend für die Stärkung und Reparatur von Knochen.

Es wurde auch gezeigt, dass das Antioxidans Lycopin die Knochenmasse verbessert. Dies ist ein guter Weg zur Bekämpfung von Osteoporose, einer Krankheit, die zu Knochenbrüchen, Behinderungen und Deformitäten führen kann.

3. Verbessert die Vision

Die hohe Menge an Vitamin A und C in Tomaten kann erheblich dazu beitragen, Ihre Sehkraft zu verbessern und Nachtblindheit zu verhindern. Neuere Forschungen zeigen, dass das Vitamin A in Tomaten das Risiko einer Makuladegeneration, einer ernsten und irreversiblen Augenerkrankung, reduziert.

Tomaten können auch das Risiko für Katarakte reduzieren. Plus, Tomaten enthalten die phytochemischen Antioxidantien Zeaxanthin, Lutein und Lycopin. Alle diese Verbindungen schützen die Augen vor leichten Schäden.

4. Reduziert Haarprobleme

Tomaten können sogar Ihr Haar besser aussehen lassen. Die Vitamine (vor allem Vitamin A) und das Eisen, die in Tomaten enthalten sind, stärken das Haar und verleihen stumpfen, beschädigten und leblosen Locken Glanz.

Außerdem hilft der Säuregehalt in Tomaten, den pH-Wert in Ihrem Haar auszugleichen, was wiederum hilft, Haarfarben und Farbstoffe zu entfernen und die natürliche Farbe des Haars beizubehalten.

Wenn Sie eine juckende Kopfhaut und Schuppen haben, wenden Sie einfach frischen Tomatensaft auf Ihre Kopfhaut und Haare nach dem Shampoonieren, lassen Sie es in vier Minuten vor fünf Minuten und dann mit kaltem Wasser abspülen.

Hinweis: Verwenden Sie keine Tomaten regelmäßig auf Ihrem Haar, da ihre Säure das Haar austrocknen kann.

5. Reduziert Blutzuckerspiegel

Tomaten sind ein gutes Essen für Diabetiker, um ihren Blutzuckerspiegel zu senken. Sie enthalten sehr wenig Kohlenhydrate, was hilft, den Blutzuckerspiegel im Urin zu kontrollieren.

Sie sind auch eine sehr gute Quelle von Chrom, das hilft, den Blutzucker sowie Faser zu regulieren, was gezeigt hat, dass der Blutzuckerspiegel nicht zu hoch wird.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Antioxidantien in Tomaten auch die Nieren und den Blutkreislauf schützen, zwei Bereiche, die häufig von Diabetes betroffen sind. Schließlich kann ein kalorienarmes Essen wie Tomaten für Diabetiker hilfreich sein, die versuchen, Gewicht zu verlieren.

6. Wards weg vom Krebs

Eine Studie, die im Journal des nationalen Krebs-Instituts veröffentlicht wird, schlägt vor, dass das Essen mehr Tomaten das Risiko des Prostatakrebses senkt.

Es kann auch das Risiko von anderen Krebsarten wie Lunge, Magen, Hals-, Mund-, Rachen-, Rachen-, Speiseröhren-, Dickdarm-, Mastdarm- und Eierstockkrebs verringern. Dies ist in erster Linie auf das Antioxidans Lycopin zurückzuführen, das in Tomaten enthalten ist.

Darüber hinaus sind die krebsbekämpfenden Vorteile von Tomaten maximiert, wenn sie mit Olivenöl gekocht werden.

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7. Kontrollen Gewicht

Tomaten können Ihnen auch helfen, Gewicht zu verlieren. Tomaten sind sehr fettarm und haben kein Cholesterin. Sie enthalten viel Wasser und Ballaststoffe, so dass sie Ihren Magen ohne viel Kalorien schnell auffüllen.

Also, wenn Sie planen, Gewicht zu verlieren, enthalten viele Tomaten in Ihrer Diät-Plan. Sie können sie roh wie einen Apfel essen oder sie zu Salaten, Aufläufen, Sandwiches und anderen Mahlzeiten hinzufügen.

8. Fördert Sound Sleep

Laut einer Studie der Perelman School of Medicine der University of Pennsylvania genießen diejenigen, die mehr Lycopin konsumieren, besseren Schlaf als Menschen, die das nicht tun. Tomaten enthalten eine gute Menge Lycopin.

Auch höhere Vitamin C-Spiegel in Ihrer Ernährung können gesunden Schlaf fördern und Tomaten sind eine gute Quelle für Vitamin C. Wenn Sie also nicht richtig schlafen, essen Sie Tomatensuppe oder einen Salat mit Tomaten zum Abendessen.

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9. Senkt den Blutdruck

Tomaten, die reich an Kalium sind, können helfen, den Blutdruck zu senken. Es wurde festgestellt, dass der Blutdruck steigen kann, wenn Ihre Ernährung kein Kalium enthält, besonders wenn Sie zu viel Natrium zu sich nehmen. Kalium hilft Natrium aus Ihrem Körper zu spülen.

Nur eine Tasse frische Tomaten enthält 11, 4 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Kalium, so dass mehr Tomaten essen ist eine gute Möglichkeit, um hohen Blutdruck zu bekämpfen und das Risiko von verschiedenen Herzerkrankungen zu reduzieren.

Zur gleichen Zeit enthalten Tomaten eine Reihe von leistungsstarken Nährstoffen wie Lycopin, Vitamin A und C, Ballaststoffe und Carotinoide, die zusammen das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren.

10. Reduziert chronische Schmerzen

Tomaten können sogar chronische Schmerzen reduzieren, aufgrund der Anwesenheit von entzündungshemmenden Mitteln wie Bioflavonoiden und Carotinoiden. Diejenigen, die regelmäßig an leichten bis mittelschweren Schmerzen leiden, haben oft eine Entzündung. Verringerung der Entzündung wird automatisch zur Schmerzlinderung führen.

Eine Studie fand heraus, dass ein tägliches Glas Tomatensaft den Blutspiegel von TNF-alpha, der Entzündungen verursacht, um 34 Prozent reduzieren kann. Tomaten sind ein gutes Essen für Menschen mit chronischen, degenerativen Gesundheitsproblemen wie Herzerkrankungen, Krebs, Osteoporose und Alzheimer.

Wenn Sie also das nächste Mal einkaufen gehen, vergessen Sie nicht, Tomaten in Ihren Warenkorb zu legen. Ob frisch, gedünstet, entsaftet, püriert oder sonnengetrocknet, Tomaten zu essen ist eine einfache und köstliche Art gesund zu bleiben.

Ressourcen:
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=44
http://jnci.oxfordjournals.org/content/94/5/391.full
https://thenationshealth.aphapublications.org/content/43/3/E12.full
http://ajcn.nutrition.org/content/71/6/1691s.abstract
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09537100120058757